不是20元的面包买不起
而是2元的面包更有性价比
近期，一批专门售卖
2元至3元面包的店肆
在福州渐渐火了起来
这些店肆靠谱吗？
为咱们具体揭秘↓
2元面包店的店招分外夺目。
生意火爆
福州开了不少2元面包店
2元面包店生意怎么？
3月22日下午3时
乌老虎来到了
仓山区的一家2元面包店内
上一年10月，吴大姐和老公一同开了这家十几平方米的2元面包店。门店没有通过太多装饰，主打“现做现烤现卖”和高性价比。店内绝大多数现烤面包价格为2元和2.5元，有原味、椰蓉提子、豆沙蔓越莓等十多种口味。
一家2元面包店的产品价目表。
凭仗杰出的口碑
他们积累了一批老顾客
短短几分钟
就有多名顾客前来
吴大姐说，生意好时
一天卖出近千个面包不成问题
比较品牌面包店共同的面包制造工艺，2元面包没啥门槛，首要便是靠薄利多销。
连日造访中，乌老虎得悉
上一年以来福州开了不少
相似的2元面包店
这些店大多选址在
租金不高、配套老练的居民区
门店一般在10多平方米
售卖现烤面包
遭到不少顾客喜爱
入局者既有吴大姐这样的夫妻档
也不乏青年创业者
一个月前，孙小姐和几个年青同伴，在福飞北路上盘下一家2元面包店。他们专门请了一名面包师，孙小姐首要担任维系线上用户，每天在面包出售群发布新出炉的面包信息。“咱们曾经是卖牛奶棒的，后来发现也能做2元面包，靠这个赚大钱难，可是会比上班自在些！”孙小姐说。
店东：赚得比上班多点
顾客：口感不错
在一个面包动辄10多元的当下
主打“馒头价”的2元面包店
究竟赚不挣钱？
乌老虎拨通了一家
2元面包店的协作电话
对方表明
花3980元可以请师傅上门教育，学会停止；再花3000元可以请短视频达人上门拍照招引流量，作用很好。门店不必很大，可是门店方位很重要。
“赚大钱不可能，
但赚得比上班多点
仍是比较简单的。”
采访中
这几乎是2元面包店店东们的
共同答复
咱们家房租每月2000元，设备和膏火加在一同2万元，购买七七八八的原材料，单开一家店就要五六万元，这还仅仅很简单地弄一弄。
网友热议2元面包店。截图自交际渠道
一家2元面包店的老板告知乌老虎
能否赢得足够多的回头客
是生计的要害
那么顾客
究竟愿不愿“回头”呢？
乌老虎在几家2元面包店购买了10款2元左右的面包，请搭档、家人测评一下。其间8款产品得到的反应是“口感不错”“还可以”“找到了儿时了解的面包滋味”，别的两款面包则“口感一般，不如连锁品牌”。
“由于廉价，我比较忧虑用料和是否过期等问题。”第一次测验2元面包的市民小吴说。出租车司机刘先生表明，自己吃过的2元面包口感不错，相较保质期长达数月或半年的面包，他更乐意信任这种现烤现售的面包。
谈及面包质料，吴大姐坦言：
“一分钱一分货，
2元的面包对应的
便是本钱2元以内的质料，
不会更好，可是必定安全。”
一起，她信任顾客的嘴
是最好的“试金石”
2元面包店能热多久？
专家：需求阅历长时间查验
乌老虎发现
2元面包店的走红
为平价消费逐步炽热
供给了生动的注脚
近年来
从10元快餐店到10元理发店
再到平价咖啡、平价家具……
平价经济赛道
日渐遭到商场重视和喜爱
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2元面包店为何能赢得商场？
闽江学院新华都商学院副教授黄蕾以为，在新的经济周期，一切经济业态都将被分级重塑，越来越多顾客开端从个人实践需求动身，回归关于产品价值自身的认知。“对许多年青人而言，不是高价面包买不起，而是2元面包更有性价比。当时顾客的心态趋于回归理性和老练，不再容易被形形色色的广告和宣扬所招引。寻求高性价比，并不代表着消费降级，咱们可以各取所需，这才是更为务实健康的消费心思。”
2元面包店能热多久？
要害在于商家能否
在有限的价格空间内
做好质量把控
黄蕾以为，高性价比建立在商家对出产质料、出产过程和运营本钱的合理把控上。她表明，本年央视“3·15”晚会曝光的一系列食物安全问题值得继续重视，2元面包店的贱价战略能否一向见效，需求阅历商场长时间查验。
你吃过2元面包吗？
这种商业模式能否持久呢？
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福州日报社新媒体中心出品
记者 沐方婷
来历：福州日报